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Salade de melon aux fraises de Plougastel, crumble de sablés bretons
Notation : 4.0/5 (1 vote recensé)
Ingrédients
- 1 melon Le Rouge Gorge
- 1 barquette de 500g de fraises de Plougastel
- 8 sablés breton
- 1 barquette de 500g de fraises de Plougastel
- 8 sablés breton
Difficulté
Préparation
A l'aide d'une cuillère parisienne, faire des billes de melon. Bien récupérer le jus.
Nettoyer les fraises, leur ôter le pédoncule puis les couper en lamelles.
Mélanger les fraises, les billes de melon. Les répartir équitablement dans des ramequins. Faire de même pour le jus récupéré.
Terminer en saupoudrant les verrines de miettes de sablés bretons grossièrement concassées entre vos doigts.
Présentation
Vous pouvez également ajouter des framboises à la préparation.
C'est prêt ! Bon appétit !
